Enfermedad de Crohn
24 marzo, 2023 por
Enfermedad de Crohn
PR Professional Medical Group PSC, David Acevedo Morales MD

La enfermedad de Crohn es una condición autoinmune crónica que afecta principalmente el sistema gastrointestinal.Los síntomas de la enfermedad de Crohn pueden comenzar a cualquier edad sin embargo la mayoría de los pacientes desarrollan estos síntomas antes de cumplir los 30 años. Es más frecuente en pacientes blancos, pacientes que tienen familiares de primer grado (padres, hermanos o hijos) con diagnóstico de Crohn y pacientes fumadores.¿Cuáles son los síntomas más frecuentes?

  • Dolor abdominal tipo cólico
  • Evacuaciones con sangre
  • Diarreas frecuentes perdida de peso sin causa aparente
  • Fiebre
  • Aftas bucales
¿Cuáles son las complicaciones de la enfermedad de Crohn?
  • Anemia
  • Obstrucción intestinal
  • Desnutrición
  • Fisuras anales
  • Fístulas
  • Mayor riesgo a desarrollar cáncer de colon
  • Trombos (coágulos) en arterias y venas
¿Cuál es la dieta que debe tener el paciente con enfermedad de Crohn?La dieta va dirigida a evitar la desnutrición y las obstrucciones intestinales., es por esto que recomendamos que sea evaluado por un nutricionista. Las recomendaciones generales sobre nutrición que el paciente debe seguir son las siguientes:
  • Tomar mucha agua-evita la deshidratación y el estreñimiento
  • Dieta baja en fibra, grasas, sal
  • Dieta alta en calorías
  • Alimentos sin lactosa
  • No alimentos que producen flatulencias como:
  • ingerir bebidas gaseosas
  • coliflor
  • cereales integrales
  • legumbres
  • tomate
  • Hacer comidas mas frecuentes en pequeñas cantidades
  • Tomar suplementos y vitaminas:
  • Prebióticos
  • Multivitaminas
  • Fibra soluble
  • Omega 3
¿Cuáles alimentos puedo consumir?Debe de aumentar la ingesta de los siguientes alimentos:
  • Papaya
  • Mango
  • Zanahoria
  • Calabaza
  • Carnes blancas
  • Pescado
  • Cebolla
  • Manzana
  • Brócoli
  • Arroz blanco,
  • Pan sin gluten
Actualmente hay tratamiento contra la enfermedad de Crohn. Te recomiendo que si presentas síntomas hables con tu médico para discutir tus alternativas de tratamiento.


Enfermedad de Crohn
PR Professional Medical Group PSC, David Acevedo Morales MD 24 marzo, 2023
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