La enfermedad de Crohn es una condición autoinmune crónica que afecta principalmente el sistema gastrointestinal.Los síntomas de la enfermedad de Crohn pueden comenzar a cualquier edad sin embargo la mayoría de los pacientes desarrollan estos síntomas antes de cumplir los 30 años. Es más frecuente en pacientes blancos, pacientes que tienen familiares de primer grado (padres, hermanos o hijos) con diagnóstico de Crohn y pacientes fumadores.¿Cuáles son los síntomas más frecuentes?
- Dolor abdominal tipo cólico
- Evacuaciones con sangre
- Diarreas frecuentes perdida de peso sin causa aparente
- Fiebre
- Aftas bucales
- Anemia
- Obstrucción intestinal
- Desnutrición
- Fisuras anales
- Fístulas
- Mayor riesgo a desarrollar cáncer de colon
- Trombos (coágulos) en arterias y venas
- Tomar mucha agua-evita la deshidratación y el estreñimiento
- Dieta baja en fibra, grasas, sal
- Dieta alta en calorías
- Alimentos sin lactosa
- No alimentos que producen flatulencias como:
- ingerir bebidas gaseosas
- coliflor
- cereales integrales
- legumbres
- tomate
- Hacer comidas mas frecuentes en pequeñas cantidades
- Tomar suplementos y vitaminas:
- Prebióticos
- Multivitaminas
- Fibra soluble
- Omega 3
- Papaya
- Mango
- Zanahoria
- Calabaza
- Carnes blancas
- Pescado
- Cebolla
- Manzana
- Brócoli
- Arroz blanco,
- Pan sin gluten
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